健康網》3技巧遠離熱傷害! 營養師加碼曝光4補水蔬果 – 自由健康網

营养师表示,除了喝水补充水分外,还能选择水分丰富的蔬果,像是大番茄等,补水同时,也能获得营养;图为情境照。 (图取自freepik)

叶立斌/核稿编辑

〔健康频道/综合报导〕近日天气持续高温,台湾成为「夯番薯」,有些人甚至热到中暑!国健署邀请营养师在脸书专页「食在好健康」分享预防热伤害3技巧,包括:多喝水及摄取富水分蔬果、穿着浅色轻便或排汗衣物,以及避免高温时段外出。其中,更列举常见富含水分且携带方便的蔬果,如小黄瓜、大番茄、西瓜跟水梨,不但能补充水分,也能获得营养!

营养师提到,有句谚语「小暑过,一日热三分」,意思是小暑过后天气会越来越炎热,因此若是不注意很容易出现热危害的情形,进而引发中暑!因此提供3个预防技巧,摄取清爽且可生食的蔬果,在炎炎夏日中避免中暑外,也能透过这些食物补充水分及营养!

●多喝水、摄取富含水分的清爽蔬菜:进行户外活动要随时补充水分,准备水壶,采分次喝水方式补水,不要等到口渴才喝水喔!除此之外,也能透过饮食补充水分,选择水分丰富的蔬果,像是蔬菜类选择携带较为方便的小黄瓜跟大番茄;水果类挑选西瓜跟水梨,不但能额外补充水分,同时也能获得营养!

●穿着浅色轻便、排汗衣物:在炎热的气温下,穿着浅色衣服可减少吸热,也可穿轻便、排汗的衣物,帮助身体散热。此外,佩戴宽边的帽子、墨镜,避免阳光直射,减少中暑的机会。

●适时休息,避免高温时段外出:外出时注意是否有气象高温警讯,避免在高温时段(上午10点-下午2点)安排户外活动。若需外出或户外工作者,记得找阴凉处休息,给身体降温,以免曝晒太久,造成身体不适。

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