2024/7/20 18:47(7/20 19:02 更新)
(中央社记者叶臻桃园20日电)饮料店龟记茗品桃园八德广福店的员工,遭爆料把安全帽放在冰箱,引发食安疑虑。龟记今天说,该店暂停营业1周进行消毒并罚款,2员工降级处置。
日前有网友在社群平台爆料,龟记茗品桃园市八德广福店的员工,将安全帽放进有食材的冰箱,引发网友对于食品卫生的疑虑。
龟记茗品今天傍晚在脸书(Facebook)发布公告表示,八德广福店员工将私人物品存放于营业冰箱内,脱序行为严重影响食品卫生安全规范,该店监督主管也未尽到监督管理之职。
公告指出,该店已在昨天开始暂停营业1周,安排消毒进行全面的环境清洁与食材管理工作,停业改整期间予以罚款处分,罚金将全额捐赠于桃园社团法人台湾乐作创益协会,并针对两名员工做降级处置,以示警戒。
公告也说,暂停营业期间,人员协同管理职人员须至指定优良示范门市接受再教育培训,总部也要求该店负责人以及店主需偕同两名员工参与食品安全讲习课程,并提交完整的员工教育内容和编订工作规范书,呈报给总部审核。
公告表示,诚心向所有受影响的顾客道歉,也承诺未来会不断改进和提升服务品质与食品安全。 (编辑:张铭坤)1130720
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